Hongos del mundo: recetas vegetales de los continentes

Experto: Lisa Boesen

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¡Emprende un recorrido culinario con los hongos como guía! Esta clase vegana explora recetas internacionales que realzan el rico sabor umami de los hongos, desde sopas de miso japonesas hasta ragú de hongos francés y curris especiados de la India. Perfecto para cocineros aventureros con ganas de ampliar su repertorio vegano.
¡Le daremos un toque picante, le añadiremos salsas y disfrutaremos de nuevos hongos para tu plato y tu paladar!

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Sobre Lisa Boesen

Health & Wellness/Healthy Lifestyle

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Cooking/Healthy Cooking

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Health & Wellness/Wellness Coaching

Lisa Boesen

Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...

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